Der Tag auf dem Biohof Sauschneider beginnt mit dem originalen Salzburger Bio-Frühstück. Bäuerin Liesi Löcker serviert täglich ihr köstliches selbst gebackenes Vollkorngebäck aus ihrer Backstube. Gut gestärkt können die Gäste die Tiere im Stall besuchen und beim Füttern mithelfen.

Schon beim Betreten des schmucken Bauernhauses Sauschneider duftet es wunderbar nach frischem Brot und Gebäck. Dieser köstliche Duft strömt aus der hofeigenen Backstube. Da knetet, formt und bäckt Biobäuerin Liesi Löcker unter anderem das Tauernroggenbrot. Dieses verkauft sie im hofeigenen Laden oder serviert es gemeinsam mit anderen selbstproduzierten Produkten wie Butter, Joghurt, Marmeladen, Käse und Speck zum Biofrühstück. Frisch gestärkt starten die Gäste des Hofes in den Tag. Entweder Sie verbringen den Tag am Bio-Bauernhof und begleiten die Bauersleute bei ihrer Arbeit oder Sie nutzen das schöne Wetter für einen Ausflug, eine Wanderung oder eine Radtour. Golf-Liebhaber finden in der Anlage des Golfclubs Lungau eine attraktive und spielerisch herausfordernde Anlage auf 1075m Seehöhe. Pferde-Freunde können das umfangreiche Reitangebot, unweit des Sauschneiderhofes, nutzen. Auf dem Biohof Sauschneider laden die vier gemütlichen Ferienwohnungen zum Verweilen und Rasten ein und auch der beste Freund des Menschen ist hier willkommen.

• Brotbackkurs
• Lungauer Tauernroggen

> 30 % Bio-Teilsortiment – BRONZE PARTNER

Wer das BIO AUSTRIA Bronze-Logo entdeckt, der weiß: Bei diesen Gastgeber*innen lockt ein Teilsortiment aus Bio-Gerichten und Bio-Getränken. Die Betriebe müssen mindestens 30 % heimische Bio-Köstlichkeiten anbieten.

Das Projekt „BioParadies Salzburgerland Routen“ wird unterstützt vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus.