Im Salzburger Flachgau wird die Bio-Landwirtschaft mit viel Sorgfalt gepflegt. Das sieht und schmeckt man! Beste Bio-Produkte wie Fleisch und Gemüse kann man beim Esserbauer in St. Georgen erwerben.

Fährt man durch die Stille-Nacht-Gemeinde Oberndorf, vorbei an der Wahlfahrtskirche Maria Bühl in Richtung Bürmoos und Lamprechtshausen, so kommt man direkt am Bauernmarkt Aglassing vorbei. Der einladende Bio-Hofladen hat drei Mal pro Woche (Mittwoch, Freitag, Samstag) geöffnet und bietet alles, was das kulinarische Bio-Herz begehrt - Fleisch, Eier, Gemüse, Getreide, Mehl, alles in Bio-Qualität. Heidi und Manfred Eisl leben am Biomarkt in Aglassing ihren Traum vom eigenen Hofladen. „Es gibt für mich nichts Schöneres, als meine Produkte, sei es Tier oder Pflanze, aufwachsen zu sehen, daraus etwas zu produzieren und anschließend direkt an den Kunden verkaufen zu können”, ist Heidi Eisl, Biobäuerin am Biomarkt Aglassing, überzeugt. Diese Begeisterung spürt man, wenn man in Aglassing den Verkaufsraum betritt. Hier kann man sich ausgiebig beraten lassen, verkosten und beste Salzburger Bio-Lebensmittel mit nach Hause nehmen.

Das Projekt „BioParadies Salzburgerland Routen“ wird unterstützt vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus.