Wohlfühlen und Genießen - das kann man auf nachhaltige und biologische Weise im Hotel Castello im Ski- und Almdorf Königsleiten. Nach dem Skifahren entspannen im Wellnessbereich und dann lässt man sich die hausgemachten Spezialitäten mit regionalen Bio-Produkten schmecken.

„Bio, regional und ohne große Umwege auf den Tisch!“ - so lautet die Devise von Christian Eder, Hausherr des familiengeführten Bio-Wohlfühlhotels Castello. Hier genießt man gesunde Küche mit Salzburger Lebensmitteln, die saisonal verfügbar sind. Die Frühstückseier stammen von glücklichen Hühnern, die man im Stall besuchen kann, der Frühstückstee ist mit handgepflückten Kräutern aus dem hauseigenen Kräutergarten bestückt und der Apfelsaft aus eigener Produktion. Im Gesundheitshotel Castello werden die Lebensmittel und Produkte sorgfältig ausgewählt. Nur beste Qualität, weitgehend biologisch und aus der Region, findet in der Küche des Castello Verwendung. „Der tägliche Genuss von Bio-Lebensmitteln ermöglicht allen ein gutes Leben,“ ist der Hauschef überzeugt. Gesund gestärkt genießen die Gäste den direkten Zugang zu den Ski-Pisten der Zillertal Arena oder die traumhafte Umgebung bei einer Winterwanderung. Die eisgekühlten Nasenspitzen und müden Knochen finden tiefe Entspannung und Erholung im Wellnessbereich, der neben einer finnischen Sauna, einem Sole-Dampfbad, Infrarotkabine mit Farb-Licht-Therapie auch eine Bio-Kräutersauna zu bieten hat.

> 60 % Bio-Teilsortiment – SILBER PARTNER

Die BIO AUSTRIA Silber-Partner stehen für ein ganztägiges, überwiegend biologisches Kulinarik-Angebot. Diese Betriebe bieten ein ganztägiges biologisches Angebot, das neben konventioneller Auswahl mindestens 60 Prozent Bio-Lebensmittel für echte Bio-Fans anbietet.

Das Projekt „BioParadies Salzburgerland Routen“ wird unterstützt vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus.